Sumbangan Infrastruktur Kemiskinan Peranan Sektor Sumbangan Infrastruktur Bukan Kerja Banyak Oleh

Liputan6.com, JakartaCara membuat media tanam dari sekam bakar pada dasarnya ada dua tahap: membakar sekam padi sampai hitam merata tanpa menjadi abu, lalu mencampurnya dengan tanah dan bahan organik. Hasilnya adalah media yang ringan, gembur, dan berdrainase baik untuk pot maupun polybag.

Kalau kamu baru belajar cara membuat media tanam dari sekam bakar, kuncinya ada pada proses karbonisasi, yaitu sekam dipanaskan dengan oksigen terbatas sehingga "gosong", bukan terbakar habis. Setelah dingin, sekam bakar bisa langsung dicampur sesuai perbandingan yang cocok untuk tanamanmu.

Mengacu pada penjelasan Agriculture.com.ph, sekam bakar (carbonized rice hull/CRH) merupakan hasil pembakaran sebagian kulit padi, dan digunakan sebagai pupuk serta pembenah tanah untuk budidaya tanaman. Istilah "pembakaran sebagian" inilah yang perlu kamu ingat sepanjang proses.

Metode ini paling cocok untuk skala rumahan. Contoh sederhananya, bayangkan kamu sedang menyangrai kacang, hanya saja yang disangrai adalah sekam padi. Cara membuat media tanam dari sekam bakar versi dapur ini butuh kuali tanah atau wajan bekas, kompor atau tungku kayu, pengaduk kayu, dan sekam padi kering.

1. Siapkan sekam padi yang kering: Pilih sekam yang bersih dan tidak lembap supaya panasnya merata dan asapnya tidak terlalu banyak. Sekam basah lebih lama gosong dan matangnya cenderung tidak rata.
2. Masukkan sekam ke kuali: Isi kuali secukupnya saja, jangan sampai penuh, supaya kamu masih leluasa mengaduk. Letakkan kuali di atas tungku atau kompor.
3. Panaskan dengan api sedang: Nyalakan api dan biarkan sekam memanas sekitar dua menit sebelum mulai diaduk. Api yang terlalu besar membuat bagian bawah cepat menjadi abu.
4. Aduk secara berkala: Aduk kira-kira satu menit sekali dengan pengaduk kayu supaya sekam bagian bawah dan atas berganti posisi. Langkah ini membuat warna hitamnya merata.
5. Perhatikan perubahan warna: Biasanya dalam waktu sekitar 30 menit warna sekam berubah menjadi hitam merata. Saat itulah sekam bakar dianggap sudah matang.
6. Angkat dan dinginkan: Turunkan kuali dari kompor, lalu biarkan sekam benar-benar dingin sebelum disimpan atau dicampur dengan bahan lain.

Kalau tidak punya kompor khusus, ada alternatif lain. Sebagaimana dikutip dari Hydroponic Way, sekam bisa dikarbonisasi tanpa oven, cukup dengan tungku arang. Sumber yang sama mengingatkan agar sekam tidak dipanaskan sampai menjadi abu.

Kalau kebutuhanmu lebih banyak, misalnya untuk kebun sayur atau pembibitan, metode karbonizer jauh lebih efisien. Cara membuat media tanam dari sekam bakar dengan karbonizer banyak dipakai petani karena dalam sekali proses bisa menghasilkan beberapa karung sekam bakar.

Dilansir dari Manila Bulletin, perlengkapan yang dibutuhkan meliputi karbonizer, sekop, kayu bakar, korek api, minyak tanah, gembor penyiram, dan tentu saja sekam padi. Karbonizer sendiri biasanya berupa tabung logam berlubang dengan cerobong di bagian atas.

1. Pilih lokasi yang aman: Lakukan pembakaran di area yang bersih, kering, rata, dan sebaiknya disemen, jauh dari permukiman, tidak di bawah pohon, dan idealnya pada pagi atau sore hari.
2. Buat api awal: Nyalakan api dari potongan kayu, daun kering, atau kertas bekas. Tunggu sampai apinya stabil dan tidak mudah padam.
3. Tutup api dengan karbonizer: Setelah api cukup besar, letakkan karbonizer tepat di tengah api.
4. Timbun sekam di sekeliling karbonizer: Tuang sekam mengelilingi karbonizer sampai menutupi badannya, tetapi jangan menutup lubang cerobong.
5. Balik sekam dari bawah ke atas: Merujuk panduan produksi CRH di SlideShare,
6. setelah 20-30 menit atau ketika sekam di puncak timbunan sudah terbakar, pindahkan sekam dari bagian bawah ke atas timbunan.
7. Pantau warnanya: Permukaan timbunan akan berubah dari kekuningan, cokelat, lalu hitam. Kalau seluruhnya sudah hitam, proses karbonisasi selesai.
8. Padamkan bara dan dinginkan: Angkat karbonizer, lalu percikkan air secukupnya untuk mematikan bara. Biarkan sekam bakar dingin sepenuhnya, baru dimasukkan ke karung keesokan harinya.

Ada satu prinsip penting dari ECHO Community: sekam tidak boleh dibiarkan terbakar, cukup dikarbonisasi saja. Kalau memakai drum tertutup, sebagaimana dilaporkan Vocal Media, karbonisasi umumnya tercapai dalam 30-60 menit, lalu api dipadamkan dengan menutup drum rapat-rapat atau memercikkan air.

Sekam bakar jarang dipakai sendirian, kecuali untuk persemaian atau hidroponik. Tahap inilah yang melengkapi cara membuat media tanam dari sekam bakar, yaitu meracik sekam dengan tanah, kompos, dan bahan pendukung lain supaya nutrisinya lengkap.

1. Siapkan bahan pendamping: Untuk racikan lengkap, siapkan sekam bakar, cocopeat, kohe (kotoran hewan) yang sudah difermentasi, kascing (kotoran cacing), dan tanah. Racikan yang lebih sederhana bisa memakai tanah, kompos, dan sekam bakar saja.
2. Olah bahan yang perlu perlakuan khusus: Rendam cocopeat selama satu hari untuk mengurangi kadar garamnya, lalu tiriskan dan jemur. Pastikan juga kohe sudah matang supaya tidak mengandung gas amonia.
3. Tentukan perbandingan: Racikan populer di kalangan pekebun rumahan adalah 1:1:1:1:1 (sekam bakar, cocopeat, kohe, kascing, tanah). Untuk tanaman umum dalam pot, banyak orang juga memakai media tanam organik sederhana dengan komposisi 1:1:1 untuk tanah, pupuk kandang, dan sekam bakar.
4. Aduk sampai rata: Hamparkan semua bahan di atas terpal, lalu aduk sampai warnanya seragam dan tidak ada gumpalan.
5. Seimbangkan pH bila perlu: Untuk media persemaian berbasis sekam bakar, ECHO Community menyarankan
6. mencampurkan 1 gram kalsium superfosfat untuk setiap liter sekam bakar agar pH tetap pada level yang tepat.
7. Diamkan 1-2 minggu: Jika campuran mengandung kohe dan kascing, simpan dulu selama 1-2 minggu agar mikroorganismenya berkembang. Jaga supaya tetap lembap, tetapi jangan sampai becek.

Ada alasan ilmiah kenapa sekam bakar populer sebagai campuran media. Berdasarkan studi yang dimuat SciELO, arang sekam padi dapat menaikkan pH tanah sehingga fosfor lebih tersedia, memperbaiki aerasi di zona akar, meningkatkan daya simpan air, serta menaikkan kadar kalium dan magnesium tertukar. Studi yang sama mencatat daya simpan air sekam mentah sebesar 251 persen meningkat lewat karbonisasi hingga 353 persen.

Manfaat utama sekam bakar bagi pengguna adalah media yang ringan dan tidak mudah padat, tetapi hasil itu hanya didapat kalau prosesnya benar. Sebagaimana disampaikan peneliti dalam BIO Web of Conferences yang menguji sekam dari Tuban, Jawa Timur,

biochar sekam tersebut mengandung silika tinggi (80,03 persen), disertai P2O5 3,07 persen, K2O 10,38 persen, dan CaO 5,16 persen.

Berikut beberapa tips praktis yang bisa kamu terapkan:

• Kenali ciri sekam bakar yang bagus: Sekam bakar berkualitas tinggi berwarna hitam murni, seragam, dan butirannya utuh, tanpa campuran kuning (sekam belum terbakar) maupun abu-abu (abu sekam).
• Buang bagian yang sudah menjadi abu: Abu putih tidak berguna bagi tanaman. Sekam bakar bisa disebar di tanah selama 2-3 jam agar dingin, lalu bagian yang menjadi abu bisa dihilangkan dengan cara dicuci.
• Gunakan perlengkapan pelindung: Saat memakai karbonizer, jangan terlalu dekat dengan timbunan yang panas. Pakai masker dan sepatu bot, serta siapkan satu drum air di dekat lokasi pembakaran.
• Perhatikan suhu pembakaran: Suhu memengaruhi sifat sekam bakar. Seperti yang diberitakan dalam riset di PubMed Central,
• pH biochar sekam naik dari 7,5 menjadi 9,9 saat suhu pirolisis ditingkatkan dari 300 menjadi 700 derajat Celsius.
• Sesuaikan dengan pH tanaman: Karena sifatnya cenderung basa, sekam bakar cocok untuk menetralkan tanah yang asam, misalnya pada media tanam tabulampot. Untuk tanaman yang suka asam, kurangi porsinya.
• Manfaatkan sifat sterilnya untuk persemaian:
• Sekam bakar mengandung fosfor, kalium, kalsium, magnesium, dan unsur mikro, serta bebas dari organisme penyakit karena sudah tersterilisasi.
• Karena itu, sekam bakar cocok untuk menyemai benih cabai, tomat, atau sayuran daun.
• Simpan di tempat kering: Masukkan sekam bakar ke karung atau wadah tertutup. Sekam bakar yang lembap dan tercampur kotoran lebih cepat menurun kualitasnya.

Riset di luar negeri juga membuktikan bahwa kulit padi layak dijadikan komponen media tanam. Meski riset berikut membahas sekam mentah atau sekam yang direbus (parboiled), bukan sekam bakar, temuannya tetap relevan untuk memahami potensi bahan ini.

Roberto Lopez, asisten profesor hortikultura Purdue University, dikutip dari ScienceDaily menyatakan, "Hasil pengujian menunjukkan tidak ada perbedaan pada tanaman yang ditanam dengan sekam padi maupun perlit."

Chris Currey, mahasiswa pascasarjana hortikultura dan rekan penulis makalah HortTechnology, dikutip dari Greenhouse Grower menjelaskan soal produksi perlit, "Itu proses yang sangat boros energi dan, karena berupa mineral, tidak terbarukan."

Lopez juga menyoroti nasib sekam selama ini. Dikutip dari Phys.org, ia mengatakan, "Sering kali sekam padi ini dibakar begitu saja karena tidak banyak kegunaan lain.

Michael Evans, associate professor hortikultura University of Arkansas, dikutip dari Farm Progress menyatakan, "Kami menemukan bahwa sekam padi segar yang direbus merupakan pengganti perlit yang sangat baik."

Apa bedanya sekam bakar dengan abu sekam?

Sekam bakar berwarna hitam, butirannya masih utuh, dan berpori karena hanya terbakar sebagian. Abu sekam berwarna putih atau abu-abu karena sekamnya sudah terbakar habis, sehingga strukturnya hancur dan tidak lagi membantu menggemburkan media tanam.

Apakah sekam bakar bisa dipakai tanpa dicampur tanah?

Bisa, terutama untuk persemaian benih atau sistem hidroponik karena sifatnya steril dan ringan. Untuk tanaman yang tumbuh lama di pot, sebaiknya tetap dicampur tanah dan kompos karena sekam bakar saja tidak menyediakan nutrisi yang cukup.

Berapa lama sekam bakar bisa disimpan?

Sekam bakar tidak mudah lapuk, jadi bisa disimpan cukup lama selama wadahnya kering dan tertutup. Pastikan sekam sudah benar-benar dingin sebelum dimasukkan ke karung supaya tidak ada sisa bara yang berisiko memicu kebakaran.