パスタ屋さんの厨房で見かけて以来、「欲しいなあ」「いつかキッチンに置きたいなあ」と思い続けてきたアラ […]
夏以降、キッチンで一日に何度も働いてくれているのが「デロンギ」の全自動コーヒーマシン。 実はデロンギ […]
桑茶って体にいいけど、ちょっと苦い…。 今まで桑茶独特の風味が苦手で敬遠しがちだったんですが、そんな […]
焼き芋に次いで大好きな芋けんぴ。食べ出したら「やめられない、止まらない♪」の代表格です。 でも栄養成 […]
冬場に重宝するキッチングッズといえば、さつまいもの形をした「魔法の焼きいも鍋」。お芋を入れ、電子レン […]
今日、１月７日は七草。 七草といえば「七草粥」ですが、皆さんの家庭でも食べました？ わが家では七草粥 […]
昨年９月、とあるスパイスカレー専門店で食べたカレーの味に衝撃を受けて以来、自分でもスパイスカレーを作 […]
スパイス好きの私にとって、県内各地の物産館は魅惑のスポット。そのエリアでしか買えないスパイスも並んで […]
先月、「食酒楽 哲太」の女将・高橋生美さんにポテサラづくりのコツを伝授してもらい、「かごじょプレス」 […]
家に息子２人がいると「揚げ物」は鉄板メニュー。よく「キッチンが油っぽくなるから揚げ物はしない」という […]
