MOZE @Marine Port Kagoshima

  • 2021年3月6日

忘れた頃に届く返礼品って、嬉しさ格別!

ふるさと納税やクラウドファンディングで寄付をすると、しばらくたってから返礼品が届くものですが、嬉しいことにこの1週間、次々に届きました。 その一つが南さつま市の「きんかん春姫」。 南さつま市といえば、ここ数年、ふるさと納税の受入額をぐんぐん伸ばしてい […]

  • 2021年2月27日

最近のお茶タイムは「桑抹茶」でほっと一息。

桑茶って体にいいけど、ちょっと苦い…。 今まで桑茶独特の風味が苦手で敬遠しがちだったんですが、そんなイメージを見事に払拭してくれたのが「諸木の桑抹茶」。 ほんのり甘くて「これが桑茶?」と思うほど、まろやかで飲みやすいんです。 この商品に使われる桑の葉 […]

  • 2021年2月20日

「糸まり」を作る楽しさ、伝えたい。川原ひろ子さん

色とりどりの糸でかがられ、幾何学模様が華やかで美しい「糸まり」。江戸時代以降、全国各地の女性たちの手で受け継がれてきた伝統工芸品の一つです。 この糸まりを手作りしているのが、鹿児島市星ケ峯に住む川原ひろ子さん(69歳)。 20代の頃、市の職員として働 […]

  • 2021年2月13日

モデルハウスに一目惚れって幸せかも。

鹿児島市で地元の木材を使った家づくりを続ける「建築工房 匠」の福迫健さんに出会って半年。本物の木の香りに癒されながらの撮影は毎回楽しく、そして新鮮です。 先日、出かけたのは建築工房匠のモデルハウスを購入した梅木さんのお宅。 注文住宅を得意とする工務店 […]

  • 2021年2月6日

手作り芋けんぴって難易度高し…。

焼き芋に次いで大好きな芋けんぴ。食べ出したら「やめられない、止まらない♪」の代表格です。 でも栄養成分表示を見ると、100gあたりエネルギーは500kcal、炭水化物も70g以上とかなりの高カロリー。ひと袋一気に食べるのはさすがにまずいなあ…と分かり […]

  • 2021年1月30日

124年ぶり!? 今年の節分が2月2日の訳

節分といえば2月3日。 わが家では母の誕生日が2月3日ということもあり、恵方巻を食べ、バースデーケーキでお祝いした後、節分の豆まきをするのが定番です。 先日、「そろそろ恵方巻を注文しなきゃね」と話していると、母が見せてくれたのがこのチラシ。 「今年の […]

  • 2021年1月23日

焼き芋に合うサツマイモはどの品種?

冬場に重宝するキッチングッズといえば、さつまいもの形をした「魔法の焼きいも鍋」。お芋を入れ、電子レンジで10分チンするだけで簡単に焼き芋ができるスグレモノです。 元々、大のさつまいも好きで、お値段手頃なさつまいもを見かけると品種は気にせず買っていた私 […]

  • 2021年1月7日

具だくさんの七草粥は母の味。

今日、1月7日は七草。 七草といえば「七草粥」ですが、皆さんの家庭でも食べました? わが家では七草粥は母の味。 母が前日に具材を仕込み、早朝から作ってくれた七草粥を食べながら「今年のお正月もそろそろ終わりだね」と語り合い、心も体も通常モードに切り替え […]

  • 2021年1月1日

2021年は「もぜ〜MOZE〜」が合言葉

2021年が幕を明けました。 新年明けましておめでとうございます。 皆さんはどんなお正月をお迎えでしょうか? 私は夫の実家が同じ県内ということで大晦日に帰省し、年を越しました。 「静かな年末年始を」と県境をまたぐ帰省を控えることが推奨される中、故郷の […]