• 2021年3月20日

「５日連続、鍋でOK」って本当 !?　 池田めぐみさん vol.1

最近、新しい分野で仕事をする機会が増えたこともあって、これまで交流のなかった人たちとのやりとりが新鮮 […]

• 2021年3月11日

10年の節目に「何を伝えられる？」

春の訪れとともにキッチンのオレンジミントがぐんぐん成長し、窓のある左の方へ、左の方へと葉を伸ばしてい […]

• 2021年3月6日

忘れた頃に届く返礼品って、嬉しさ格別！

ふるさと納税やクラウドファンディングで寄付をすると、しばらくたってから返礼品が届くものですが、嬉しい […]

• 2021年2月27日

最近のお茶タイムは「桑抹茶」でほっと一息

桑茶って体にいいけど、ちょっと苦い…。 今まで桑茶独特の風味が苦手で敬遠しがちだったんですが、そんな […]

• 2021年2月20日

「糸まり」を作る楽しさ、伝えたい。川原ひろ子さん

色とりどりの糸でかがられ、幾何学模様が華やかで美しい「糸まり」。江戸時代以降、全国各地の女性たちの手 […]

• 2021年2月13日

モデルハウスに一目惚れって幸せかも。

鹿児島市で地元の木材を使った家づくりを続ける「建築工房 匠」の福迫健さんに出会って半年。本物の木の香 […]

• 2021年2月6日

手作り芋けんぴって難易度高し！

焼き芋に次いで大好きな芋けんぴ。食べ出したら「やめられない、止まらない♪」の代表格です。 でも栄養成 […]

• 2021年1月30日

124年ぶり!? 今年の節分が2月2日の訳

節分といえば２月３日。 わが家では母の誕生日が２月３日ということもあり、恵方巻を食べ、バースデーケー […]

• 2021年1月23日

焼き芋に合うサツマイモはどの品種？

冬場に重宝するキッチングッズといえば、さつまいもの形をした「魔法の焼きいも鍋」。お芋を入れ、電子レン […]

• 2021年1月16日

玄米スイーツ専門店「mai mai*」で罪悪感なく味わえるスイーツを発見！

このスイーツは鹿児島市は天文館にある玄米スイーツ専門店「mai mai*」の玄米ロール。プレーン・苺 […]